The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни

The Basic Principles Of комплексное оснащение кухни

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

Рассказываем о том, как строить комплексное оснащение кухни и развивать прибыльный бизнес

Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Подбирайте ее, исходя из here поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

Шоковая here заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.